Lammfilé med chevrepotatis och Butlersås, Boeuf Bourguignon och laxtournedos på saffransvete med örtsås och getost.
Har lagat lyxmiddagar hemma i dagarna tre. Och det fortsätter.
Testar med lyckat resultat recepten i Håkan Larssons "Lördag kväll med mat och vin". Riktigt smakäventyr. Varje rätt har även ett musikaliskt tips att spelas under tillagning, vilket jag dock valt att skippa. Kändes lite för mossigt för mig. Åtminstone Barbra Streisand.
Men jag rekommenderar matboken. Med valfri musik.
Undrar vad jag spelar till morgondagens vegetariska rätt - morots- och korianderbiffar med halloumi och söt citrondressing? Lite Loreen kanske?
- bloggar med min supersmarta iPhone
- nyhetstips eller kommentarer mejlas till marko.saavala@tt.se
